单选题
14.(单选题)抽样完成后,需将封样完毕的样品运输至承检机构,下列做法正确的是:( )。
A
所抽样品较多,可以委托被抽样单位送至承检机构
B
所抽样品保质期较短,仍只需满足5个工作日内送达承检机构的要求
C
所抽样品为冷冻饮品时,如送达过程用时较短,可直接放置常温条件下运输到承检机构
D
对于易碎品、冷臧、冷冻或其他特殊贮运条件等要求的食品样品,抽样人员应当采取适当措施,保证样品运输过程符合标准或样品标示要求的运输条件
答案解析
正确答案:D
解析:
题目解析
这是一道关于食品样品抽样后的正确处理方法的题目。题目描述了在抽样完成后,将封样完毕的样品运输至承检机构的做法,要求选出正确的处理方式。
答案选项为:
D. 对于易碎品、冷藏、冷冻或其他特殊贮运条件等要求的食品样品,抽样人员应当采取适当措施,保证样品运输过程符合标准或样品标示要求的运输条件。
正确的做法是在运输过程中对于易碎品、冷藏、冷冻或其他特殊贮运条件等要求的食品样品,抽样人员应采取适当措施,确保样品在运输过程中符合标准或样品标示要求的运输条件。选项D中描述的做法是符合食品样品运输的要求。
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