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多选题
3.(多选题)《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》(GB5009.11-2014)中无机砷含量的测定适用于以下哪些产品?( )
A
稻米
B
水产动物
C
婴幼儿谷类辅助食品
D
婴幼儿罐装辅助食品
答案解析
正确答案：ABCD
解析：
题目解析
该题目考察对《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》(GB5009.11-2014)的理解。无机砷是一种有害物质，对人体健康有风险。解析选项：
A. 稻米：适用于无机砷含量的测定，这是因为稻米易受土壤中无机砷的影响。
B. 水产动物：同样适用于无机砷含量的测定，海洋中可能存在无机砷，因此水产动物也可能受到影响。
C. 婴幼儿谷类辅助食品：适用于无机砷含量的测定，这是因为婴幼儿食品对安全要求较高。
D. 婴幼儿罐装辅助食品：同样适用于无机砷含量的测定，罐装辅助食品也属于婴幼儿食品范畴，对安全要求高。
由于题目要求选择所有正确选项，因此正确答案是选项ABCD。
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