30.(单选题)下列哪种产品属于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中的坚果与籽类的泥(酱)?( )

2.(判断题)预包装的生食的动物性水产品应纳入水产制品抽检。( )

1.(判断题)《水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》(农业部1077号公告-1-2008)中测定水产品中诺氟沙星、恩诺沙星、环丙沙星的定量方法是内标法。( )

8.(判断题)按照《食品安全国家标准蛋与蛋制品》(GB2749-2015)对蛋制品进行监督抽检时,在生产企业抽取一批次散装熟制完整蛋壳咸鸭蛋,不需要无菌采样。( )

7.(判断题)食用农产品抽样时,生产企业所在“省市县”,优先填写生产企业所在的“省市县”,若无则按检疫证填写,若以上两者均无,则填写被抽样单位所在的“省市县”。( )

6.(判断题)对抽样过程有异议的,申请人应当在收到不合格结论通知之日起7个工作日内,向实施监督抽检的市场监督管理部门提出书面申请,并提交相关证明材料。( )

5.(判断题)根据《中华人民共和国行政处罚法》,实施行政处罚,无论法律法规规章是否修改均适用违法行为发生时的法律、法规、规章的规定。( )

4.(判断题)承担食品监督抽检任务时,大闸蟹中氯霉素的测定时可用标准《可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定液相色谱-串联质谱法》(GB/T20756-2006)。( )

3.(判断题)食用农产品抽检时,香菜属于叶菜类蔬菜。( )

2.(判断题)配料仅一种原料的速冻生对虾属于食用农产品抽检范围。( )

1.(判断题)《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2017)中规定韭菜属于叶菜类,铅的限量标准是0.3mg/kg。( )