2.(判断题)配料仅一种原料的速冻生对虾属于食用农产品抽检范围。( )

38.(单选题)对于拒绝、阻挠、干涉工作人员依法开展食品安全风险监测工作的,技术机构和人员提供虚假风险监测信息的,以及有关管理部门未按规定报告或通报食品安全隐患信息的,工作不力造成严重后果的,按照( )等相关规定追究法律和行政责任。

37.(单选题)县级以上地方人民政府组织本级食品安全监督管理、( )等部门制定本行政区域的食品安全年度监督管理计划,向社会公布并组织实施。

36.(单选题)《食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定》(GB5009.225-2016)中第三法气相色谱法不适用于以下哪种酒的检测?( )

35.(单选题)《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》(GB5009.168-2016)第一法内标法中使用的内标物是哪种?( )

34.(单选题)某保健食品(苏打水,250ml/瓶),检测沙门氏菌致病菌时,应至少检测几个包装样品?( )

33.(单选题)依据《食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定》(GB5009.97-2016)测定配制酒中甜蜜素,应釆用:( )。

32.(单选题)长沙臭豆腐属于《食品安全国家标准豆制品》(GB2712-2014)中的哪种产品?( )

31.(单选题)《出口动物源食品中多类禁用药物残留量检测方法液相色谱-质谱/质谱法》(SN/T3235-2012)中地西泮标准贮备液(100.0mg/L)有效期为:( )。

30.(单选题)下列哪种产品属于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中的坚果与籽类的泥(酱)?( )

29.(单选题)食用农产品的备样样品保存,为自( )之日起,合格样品的备份样品应继续保存3个月,不合格样品的备份样品应继续保存6个月。