AI智能整理导入 AI智能整理导入
×
首页 题库中心 中式面点师理论考试题库 题目详情
CA5B7A0B74A0000133A315F51BA017FF
中式面点师理论考试题库
857
单选题

295.生奶的抑菌作用在0℃时可保持48小时,30℃时仅可保持()小时。[单选题]*

A
3
B
6
C
12
D
24

答案解析

正确答案:A

解析:

正确答案是A.3。 生奶的抑菌作用在不同温度下会有不同的保持时间。在0℃时,生奶的抑菌作用可以保持48小时,但是在30℃时,由于温度较高,抑菌作用会减弱,只能保持3小时。 可以通过一个简单的比喻来帮助理解:想象生奶就像是一个勇敢的守卫,守卫着我们的健康。在0℃的冰箱里,这位守卫可以坚守48小时,保护我们免受细菌的侵害;但是一旦被放到30℃的高温环境中,这位守卫的力量会迅速减弱,只能坚持3小时,无法长时间保护我们的健康。 通过这个比喻,我们可以更加形象地理解生奶在不同温度下的抑菌作用时间长短。
中式面点师理论考试题库

扫码进入小程序
随时随地练习

关闭
专为自学备考人员打造
试题通
自助导入本地题库
试题通
多种刷题考试模式
试题通
本地离线答题搜题
试题通
扫码考试方便快捷
试题通
海量试题每日更新
试题通
欢迎登录试题通
可以使用以下方式扫码登陆
试题通
使用APP登录
试题通
使用微信登录
xiaochengxu
联系电话:
400-660-3606
xiaochengxu