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中式面点师理论考试题库
857
单选题

231.水油面是由()调制而成的。[单选题]*

A
 水和面粉
B
 油脂和面粉
C
 水和油脂
D
 水、油、面粉

答案解析

正确答案:D

解析:

答案:D。水油面是由水、油和面粉调制而成的。在制作水油面时,水和面粉混合成面团,然后加入油脂,经过揉搓和发酵后可以制作出口感柔软、香气诱人的面食。 举个例子来说,我们可以想象在制作水油面的过程中,水和面粉就像是面团的基础材料,就好比学习的基础知识一样。而油脂的加入就像是在基础知识的基础上,加入了更多的技巧和经验,使得面团更加丰富和美味。所以,水油面的制作过程就是一个不断学习和提升的过程,通过不断的尝试和实践,我们可以制作出更加完美的面食。
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