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单选题
205.优质水果的一般卫生指标是()。[单选题]*
A
表皮较干,肉质鲜嫩、清脆,有固定的清香味
B
表皮色泽稍暗,肉质鲜嫩、清脆,有固定的清香味
C
表皮色泽光亮,肉质鲜嫩、清脆,有固定的清香味
D
表皮色泽稍暗,肉质鲜嫩、清脆,有清香味
答案解析
正确答案：C
解析：
答案:C. 表皮色泽光亮,肉质鲜嫩、清脆,有固定的清香味。
解析：优质水果的一般卫生指标包括外观和口感。表皮色泽光亮通常表示水果新鲜度高，肉质鲜嫩、清脆则表示水果口感好。而有固定的清香味则是优质水果的特点之一，这种清香味会让人感觉水果新鲜、美味。因此，选项C符合优质水果的一般卫生指标。
举例来说，比如一个新鲜的苹果，外表光滑亮丽，咬开后肉质鲜嫩多汁，吃起来清脆爽口，同时散发出一种独特的苹果清香，这就是一个优质水果的表现。这些特点让人一看就知道这是一个健康、美味的水果，也增加了人们对水果的食欲。所以，选择优质水果对我们的健康和口感体验都非常重要。
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