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单选题
204.常用的上馅方法有()拢馅法、夹馅法、卷馅法、滚沾法等。[单选题]*
A
无缝法
B
捏边法
C
提褶法
D
包馅法
答案解析
正确答案：D
解析：
上馅方法是制作面点时非常重要的步骤，不同的方法会影响到面点的口感和外观。在常用的上馅方法中，包馅法是一种常见且基本的方法。包馅法就是将馅料包裹在面团中，然后通过擀面、捏合等步骤将馅料均匀地包裹在面团内部。
举个例子，比如我们做包子的时候，就是使用包馅法。我们将包子馅料放在面团中间，然后将面团包裹起来，捏合成包子的形状。这样做出来的包子，馅料和面团会完美融合在一起，口感丰富。
除了包馅法，还有拢馅法、夹馅法、卷馅法、滚沾法等不同的上馅方法。每种方法都有其独特的特点和适用场景，可以根据不同的面点种类和口味需求选择合适的上馅方法。通过练习和掌握这些方法，可以让我们制作出更加美味和精致的面点。
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