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中式面点师理论考试题库
857
单选题

197.食品容器不能用于盛放()。[单选题]*

A
 食品原料
B
 半成品
C
 即将换洗的衣物
D
 即将入口的食品

答案解析

正确答案:C

解析:

这道题目是在考察食品容器的正确使用。食品容器主要是用来盛放食品的,所以不能用来盛放其他物品,尤其是不能用来盛放即将换洗的衣物。因为衣物可能会残留细菌或者异味,这样会影响食品的卫生和口感。 举个例子,就好像我们家里的饭盒和衣物箱子是分开放的一样。如果把衣物放在饭盒里,那么下次盛放食品的时候就会有可能受到衣物的影响,导致食品不卫生或者口感受影响。所以,正确使用食品容器非常重要,要保持食品容器的清洁和卫生,只用来盛放食品,不能混用。
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