196.擀要求工具使用得心应手,操作动作()手法灵活、熟练。[单选题]*

661.面点操作间应干净,明亮,()无异味。[单选题]*

660.使用移动电器设备必须按照规定选择与设备容量匹配的()。[单选题]*

659.当有人触电后,又不能立刻断开电源,则可使用()使带电体与人体脱离。[单选题]*

658.《中国居民膳食指南》中,具有提醒百姓预防高血压病的条款是()。[单选题]*

657.膳食制度是指把全天的()按一定的次数、一定时间间隔和一定数量、质量分配到各餐的一种制度。[单选题]*

656.昆虫食品具有()含量低的特点。[单选题]*

655.水占成年人体重的()左右。[单选题]*

654.蛋白质不具备的生理功用是()。[单选题]*

653.过量食用动物脂肪会促进()。[单选题]*

652.《中华人民共和国食品卫生法》将我国长期以来实行的行之有效的食品卫生工作方针、政策,用()的形式确定下来。[单选题]*