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单选题
63.广西东兰墨米米粒成紫黑色,煮饭糯软,味香而鲜()。[单选题]*
A
黏而不腻
B
油分重
C
颗粒整齐
D
药味淡醇
答案解析
正确答案：B
解析：
这道题目描述的是广西东兰墨米米粒的特点，正确答案是B. 油分重。
墨米是一种特殊的糯米，它的米粒表面会有一层油分，这也是墨米的特色之一。这种油分会使得墨米煮熟后更加香糯，口感更加丰富。相比之下，普通的糯米可能没有这种油分，所以墨米在口感上更加特别。
想象一下，当你煮熟墨米时，那些油分会在锅中慢慢融化，散发出浓浓的香味，让整锅米饭都充满诱人的香气。而且这种油分也会让米饭更加有光泽，看起来更加诱人。所以，墨米的油分重是它成为美味的米饭的重要原因之一。
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