解析:
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21.( )是好的绿茶叶底的表现。
20.( )是成品茶交接验收的主要依据。
19.( )名茶素有形美、色艳、香浓、味醇"四绝。"
18.( )名茶素有香馨、味厚、色翠、汤清"四绝之美誉。"
17.( )名茶颇具特色,有金镶玉"之美称。"
16.( )名茶具有一早二奇"和"透天香"之美誉。"
15.( )名茶具有三绿"三香"之特色。"
14.( )名茶极品称为齐山名片"。"
13.( )名茶被誉为头泡香高、二泡味浓、三四泡幽香犹存"。"
12.( )分为散茶和紧压茶两大类。
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