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单选题
158.工夫红茶中,( )的精制工艺为:滚简圆筛筛尾、排头一切醉一拌筛一平筛一风选一剔除一干燥一匀堆装箱。
A
本身路
B
长身路
C
圆身路
D
轻身路
答案解析
正确答案：C
解析：
工夫红茶中，( )的精制工艺为:滚简圆筛筛尾、排头一切醉一拌筛一平筛一风选一剔除一干燥一匀堆装箱。
答案：C 圆身路。
该问题主要考查对于工夫红茶中不同精制工艺的了解。在工夫红茶的生产中，一般将茶叶按照不同的形态和尺寸分为不同的工夫红茶类型，包括本身路、长身路、圆身路和轻身路等。而该问题中所描述的工艺特点，即滚简圆筛筛尾、排头一切醉一拌筛一平筛一风选一剔除一干燥一匀堆装箱，属于圆身路的精制工艺。因此，答案为C。
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