20、食物蛋白质的必须氨基酸组成与参考蛋白质比较,缺乏较多的氨基酸称限制基酸。( )

29、测定人体基础代谢率时需选在( )

28、下列物质燃烧产能,同等质量产能量多的是( )

27、影响同年龄女性基础代谢的主要因素是( )

26、关于多糖的叙述正确的是( )

25、能被人体消化吸收的碳水化合物是( )

24、膳食蛋白质中非必需氨基酸( )具有节约蛋氨酸的作用

23、青少年每日膳食钙的参考摄入量为( )

22、食物交换份法常将食物划分为( )大类

21、痛风病人食用畜、禽、鱼肉类时应煮后弃汤是因为( )

20、学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )