2、评价食物蛋白质利用率常用的指标有( )。

39、学龄儿童膳食能量中应有( )由蛋白质供给。

38、在植物性食物的基础上再添加少量动物性食物,蛋白质的生物价( )。

37、数字“350000”写成3位有效数字的方式,应为( )。

36、(含有50g碳水化合物食物的餐后血糖应答/50g葡萄糖的餐后血糖应答)错100称之为( )

35、下列叙述不正确的是( )。

34、社区营养干预方案不应该考虑( )。

33、按营养素新的分类,( )为微量营养素。

32、下列食物中含锌量最高的是( )。

31、下列食物中含铁量较多、吸收率最高的是( )。

30、1g的脂肪在人体内氧化能产生( )KCAl热量。