38、在植物性食物的基础上再添加少量动物性食物,蛋白质的生物价( )。

3、影响食物消化率的因素有( )。

2、评价食物蛋白质利用率常用的指标有( )。

1、应维持正氮平衡的人群包括( )。

80、茶叶中( )属于不发酵茶

79、下列乳制品( )属于发酵乳

78、鱼油和鱼肝是( )的重要来源

77、社区营养教育的基本交流模式有( )

76、油脂酸败常用的卫生学指标有( )

75、属于人畜共患传染病的是( )

74、N—亚硝基化合物的前体物包括( )