解析:
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42.营业外收入主要包括()。
41.营业外支出的具体内容包括()。
40.餐饮成本管理包括()。
39.饭店服务产品的主要特征是()。
38.饭店在实施标准化过程中应注意()。
37.饭店服务质量的特点有()。
36.下列属于混合成本的是()。
35.下列选项中能够影响酒店组织管理总体模式选择的因素有()。
34.商业饭店时期的饭店和以往的住宿设施相比,其主要特点有()。
33.豪华饭店时期饭店经营的主要特点是()。
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