单选题
36.饭店客房某一种客用品年度消耗定额一般可按下列公式计算:()。
A
单项客用品年度消耗定额=单间客房每天配备数×客房数×预测的年平均出租率×365
B
单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率
C
单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量
D
单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量
答案解析
正确答案:A
解析:
36.饭店客房某一种客用品年度消耗定额一般可按下列公式计算:()。
A. 单项客用品年度消耗定额=单间客房每天配备数×客房数×预测的年平均出租率×365
B. 单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率
C. 单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量
D. 单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量
答案: A
解析:该题考查酒店客用品年度消耗定额的计算方式,而A选项即为计算方式的正确表述,其中“单间客房每天配备数×客房数”计算出了酒店某一种客用品每天的配备量,“预测的年平均出租率”则计算出了该酒店该种客用品每年的预计消耗天数,相乘后乘以365天即得到了该酒店该种客用品的年度消耗定额。
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