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多选题
39.酒水斟倒过程中要注意的事项为()。
A
斟酒时一定不要让客人看到酒的标签
B
无论何种酒,尽量为客人斟满
C
斟酒时尽量使用服务巾
D
看需要随时为客人添加酒水
E
斟酒站位在客人左侧
答案解析
正确答案：CD
解析：
题目解析：在酒水斟倒过程中，服务员需要注意以下事项：尽量使用服务巾来擦拭酒瓶，以保持清洁卫生；根据客人的需求和饮酒量，随时为客人添加酒水，但也不要过于频繁；斟酒站位通常在客人的左侧，以便服务员和客人之间的互动。然而，服务员不应该在斟酒时让客人看到酒的标签，因为这可能会让客人感觉到不舒服，同时，服务员也不应该将酒杯斟得太满，以免酒溅出来。因此，答案为CD。
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