69.在西式正餐服务中,当宾客步入餐厅就座后,服务员应在()之内前来接待宾客,为宾客点菜。

99.客人在饭店内的各项消费单有了汇总和存放地点,饭店开始把客人的预付款、各项消费数计入客人账户,这就是()。

98.借方入账内容中的“代付款项”( )是指:饭店代为客人支付()。

97.团体住客账户一般设有两个,一个是主账账户,另一个是()。

96.初始建立散客账户最主要的依据是()。

95.住客账户建立的会计簿记方式是“贷方”以及()。

94.接受信用卡结算时,首先要注意的是()。

93.客人支付押金的形式,比较常见的是:国内企业用公司支票,而国外旅客用()。

92.前台预收押金的数额多少一般有两种,一种是房租和其他费用一起预收,结账时多退少补;另一种是()。

91.饭店前厅客人的账户主要分为住客分类账以及()。

90.饭店总机提供接转电话服务时,对无人接听的电话,铃响()后,必须向客人说明电话无人接听,并询问是否需要留言。