230.饭店在核定客房部门工作量时,应以客房的()出租率为核算依据。

7.每一间房间在抹尘、检查房间和卫生间的设备用品时,应从房门口开始,按照顺时针方向绕圈进行。()

6.客房迎宾工作主要内容有:梯口迎宾、引领入房、客房设备介绍和端茶送水。()

5.客房服务中心是现代饭店客房管理的主导模式,是饭店客房管理的神经中枢。()

4.在饭店的运行中,客房部主要承担着清洁保养、对客服务、为饭店其他部门服务的工作,因此称为饭店的管家部。()

3.客房楼层接待工作包括迎前准备、店门迎接、入住日常服务等三个环节。()

2.客房服务员应按饭店要求做到“五到”,即客到、微笑到、敬语到、水果到、鲜花到。()

1.客房部是客房产品的生产部门,前厅部是客房产品的销售部门。()

30.客用品的日常管理应做到()。

29.下列属于物理消毒法的是()。

28.对挂有“请勿打扰”牌客房的表述,正确的是()。