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单选题
31.宾客租借品存放在客房服务中心,供客人临时需要而借用,客房部须配套制定相关制度保证租借品的归还。()
单选题
30.我国饭店在同时使用两种语言文字的标识时,应注意遵守“汉字在前在上,其他文字在后在下”的基本原则。()
单选题
29.客房清洁卫生的质量控制途径主要是强化员工卫生质量意识、明确清洁卫生操作程序和标准、严格逐级检查制度、重视客人意见等。()
单选题
28.在清理客房时,若客人回来,服务员应礼貌地向客人道歉,然后离开房间。()
单选题
27.在旅游旺季,应先打扫走客房,再打扫住客房,以使客房能尽快重新出租。()
单选题
26、楼层服务员向客人介绍房内设备,以不超过2分钟为宜,语言精练准确,避免用手势,尽量减少走动。()
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25.清扫客房卫生时,应拉开窗帘,使房内光线充足。()
单选题
24.擦拭房内的灯具、电视机屏幕、音控板等处只能用干抹布,不能用湿抹布,否则易发生危险。()
单选题
23.清洗浴缸的最后步骤是用清水冲洗墙壁、浴缸,等水流尽后,任由浴缸自行风干。()
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22.退房客人留在房间的穿过的没有破损的衬衫可不作为遗留物品处理。()
