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判断题

在生产企业抽取一批次大包装淀粉时,需设定微生物检验项目,分装采样时,需要在一个包装中至少分装出6袋样品供抽检。

答案解析

正确答案:B

解析:

淀粉是属于非微生物性产品,因此在抽取样品时,不需要设定微生物检验项目。另外,包装的分装采样数量也没有具体的规定,可以根据实际情况进行决定。因此,答案是错误,即B。
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