AI智能整理导入 AI智能整理导入
×
首页 题库中心 快检技能竞赛题库 题目详情
CA4057A5450000013AD1C9F04FEB16F8
快检技能竞赛题库
1,380
多选题

食品中的致病菌主要有()等。

A
沙门氏菌
B
副溶血性弧菌
C
单核细胞增生李斯特氏菌
D
金黄色葡萄球菌

答案解析

正确答案:ABCD

解析:

题目解析:致病菌是指能够引起食源性疾病的微生物。在食品中,可能存在沙门氏菌、副溶血性弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌。因此,答案选项为ABCD是正确的。
快检技能竞赛题库

扫码进入小程序
随时随地练习

相关题目

单选题

根据《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》(GB 4789.2-2016)中要求,请选择公式,进行固体样品的菌落总数计算,报出结果为∶()。

单选题

《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》(GB4789.2-2016)中规定选取菌落数在()之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。

单选题

茶叶中的甲胺磷检测采用《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》(NY/T 761-2008),前处理过程净化步骤需采用以下哪种方式?

单选题

采用《动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱串联质谱法》(GB/T 22286-2008),测定猪肉中的克伦特罗时,其方法检出限是∶()。

单选题

根据《食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品》(GB 2733-2015),多宝鱼的组胺限量值为∶()。

单选题

复检受理部门指()部门。

单选题

自2022年3月7日之后,预先包装但需要计量称重的散装即食食品中致病菌限量按照()相应食品类别执行

单选题

根据《市场监管总局关干修订公布食品生产许可分类目录的公告》(国家市场监督管理总局公告2020年第8号),下列产品不属干大米类别的是;()。

单选题

甲鱼不属于鱼类,属于∶()。

单选题

评价性抽检是指依据法定程序和食品安全标准等规定开展抽样检验,对市场上()进行评估的活动。

关闭
专为自学备考人员打造
试题通
自助导入本地题库
试题通
多种刷题考试模式
试题通
本地离线答题搜题
试题通
扫码考试方便快捷
试题通
海量试题每日更新
试题通
欢迎登录试题通
可以使用以下方式扫码登陆
试题通
使用APP登录
试题通
使用微信登录
xiaochengxu
联系电话:
400-660-3606
xiaochengxu