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快检技能竞赛题库
1,380
多选题

下列哪些属于《食品安全国家标准食品添加剂
使用标准》 (GB2760-2014)中的酒类?()

A
蒸馏酒
B
配制酒
C
发酵酒
D
调味料酒

答案解析

正确答案:ABC

解析:

题目解析:该题目考查了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中关于酒类的规定。根据该标准规定,酒类包括蒸馏酒、配制酒、发酵酒等,因此选项ABC正确。而调味料酒属于调味品范畴,不属于酒类,因此不应作为答案。
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