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多选题

《动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法液相色谱-质谱/质谱法》 ( GB/T 户21312-2007)适用的食品种类有:()。

A
牛肉
B
猪肾
C
鸡蛋
D
牛奶

答案解析

正确答案:BCD

解析:

题目解析:根据GB/T 21312-2007标准,液相色谱-质谱/质谱法适用于动物源性食品中14种喹诺酮类药物残留的检测,包括猪肾、鸡蛋和牛奶等食品。因此,BCD都是适用的食品种类。
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