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单选题
《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）中，克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）的采样方案及限量为：（ ）。
A
n=5，c=0，m=0/100g
B
n=3，c=0，m=0/100g
C
n=5，c=0，m=<0.03MPN/g
D
n=3，c=0，m=<0.03MPN/g
答案解析
正确答案：B
解析：
题目解析：根据《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）的规定，克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）的采样方案为n=3，每份样品重量为325g，限量为0/100g。其中，n表示每批样品的数量，c表示检出数，m表示限量。因此，选项B是正确的答案。
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