137、胆固醇不能转化的是

**解析：** 胆固醇在体内具有多种重要的生理功能，并且可以转化为多种生物活性物质，但不能直接转化为脂肪（甘油三酯）。具体分析如下： 1. **A. 胆汁酸**：胆固醇在肝脏中经一系列酶促反应可转化为初级胆汁酸（如胆酸和鹅脱氧胆酸），这是胆固醇在体内代谢的主要去路之一。因此，胆固醇可以转化为胆汁酸。 2. **B. 维生素D3**：皮肤中的7-脱氢胆固醇在紫外线照射下可转化为维生素D3原，进而生成维生素D3。因此，胆固醇衍生物可以转化为维生素D3。 3. **C. 胆固醇酯**：胆固醇在脂酰CoA胆固醇脂酰转移酶（ACAT）或卵磷脂胆固醇脂酰转移酶（LCAT）的催化下，与脂肪酸结合生成胆固醇酯。这是胆固醇在血液运输和细胞内储存的主要形式。因此，胆固醇可以转化为胆固醇酯。 4. **D. 脂肪**：通常所说的“脂肪”指的是甘油三酯（Triglycerides）。甘油三酯是由甘油和脂肪酸合成的。虽然胆固醇和甘油三酯都属于脂类，且它们的合成前体都涉及乙酰CoA，但**胆固醇不能直接转化为甘油三酯**。它们是两条不同的代谢路径产物。 综上所述，胆固醇不能转化为脂肪（甘油三酯）。 **正确答案：D**