单选题
236.充分利用原材料, 做到物尽其用, 这是职业道德中( )的要求
A
讲究公德
B
反对浪费
C
钻研业务
D
尽职尽责
答案解析
正确答案:B
解析:
这道题考察的是职业道德中对于原材料的利用要求。正确答案是B. 反对浪费。
在任何行业中,充分利用原材料,做到物尽其用是非常重要的。这不仅可以减少资源的浪费,降低生产成本,还可以保护环境,减少对自然资源的消耗。比如,在面点制作中,如果能够充分利用面粉、水等原材料,不仅可以提高生产效率,还可以减少浪费,提高经济效益。
举个例子,如果在制作面点时,剩余的面团可以重新搓揉成新的面团再次利用,这样就可以避免浪费原材料。又比如,在面点制作中,可以将剩余的面粉用于制作其他小吃或者糕点,这样就能够充分利用原材料,避免浪费。
因此,反对浪费是职业道德中对于原材料利用的重要要求,希望你能够在工作和生活中都能够做到充分利用资源,做到物尽其用。这样不仅可以提高效率,还可以保护环境,实现可持续发展。
相关题目
单选题
297.( )虾饺皮和粉果皮都可以用澄面皮。
单选题
296.( )斜刀法包括直切、推拉切、劈、斩、跳刀几种。
单选题
295.( )苏式点心主要是起源于扬州、苏州,发展区域包括江苏、浙江等地。
单选题
294.( )席上点心就是筵席上与酒菜配套或伴随菜肴食用的精小雅致的点心,也叫筵席点心。
单选题
293.( )肉松是禽畜肉为主要原料的熟肉制品。
单选题
292.( )我国大部分地区以 1~5 月为细菌食物性中毒多发季节。
单选题
291.( )炒菜时要慢火快炒,即用低温、短时间炒,可以减少维生素C 的损失。
单选题
290.( )主食点心是筵席点心。
单选题
289.( )将大米用冷水浸泡透,至米粒松胖时,捞出控净水,上磨磨成细粉,用这种方法磨成的粉叫湿磨粉。
单选题
288.( )主食就是点心。
