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四格表X2检验的自由度是1。
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说明某现象发生强度的指标是率。
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抽样调查中,在样本量相同的前提下,抽样误差最小的是分层抽样。
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总体率95%可信区间的意义是95%的总体率在此范围。
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统计工作的步骤包括.设计,搜集.整理,分析资料。
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紫外线杀菌作用最强的波段是250nm~270nm。
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奶的消毒,若采用超高温瞬间灭菌法,在135℃保持2秒钟。
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世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过6克。
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根据食品污染的性质可分为生物性污染;化学性污染;物理性污染。
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对食物中毒病人采取紧急处理包括急救:催吐、洗胃、清肠; 对症治疗;特殊治疗。
