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多选题
23.患者,男性,50岁,既往有高血压病史15年,护士对其进行饮食指导,其中正确的包括( )
A
低盐、低脂
B
低胆固醇
C
清淡、宜少量多餐
D
富含维生素和蛋白质
E
高热量、高纤维素饮食
答案解析
正确答案：ABCD
解析：
这道题考察的是高血压患者饮食指导的相关知识。
A. 低盐、低脂：高血压患者需要控制食盐摄入量，以减少血压升高的风险。同时，低脂饮食有助于控制体重和血脂，降低心血管疾病风险。因此，选项A正确。
B. 低胆固醇：高血压患者往往伴随有血脂异常，降低胆固醇摄入有助于控制血脂，预防心血管疾病。因此，选项B正确。
C. 清淡、宜少量多餐：清淡饮食有助于减轻心脏负担，少量多餐可以避免餐后血压急剧升高。因此，选项C正确。
D. 富含维生素和蛋白质：维生素和蛋白质是身体必需的营养素，有助于增强免疫力，维持身体健康。因此，选项D正确。
E. 高热量、高纤维素饮食：高热量饮食可能导致体重增加，增加心脏负担，不利于高血压患者。而高纤维素饮食有助于控制血糖和胆固醇，但并非高血压患者饮食指导的重点。因此，选项E错误。
综上所述，正确答案为ABCD。
A. 低盐、低脂：高血压患者需要控制食盐摄入量，以减少血压升高的风险。同时，低脂饮食有助于控制体重和血脂，降低心血管疾病风险。因此，选项A正确。
B. 低胆固醇：高血压患者往往伴随有血脂异常，降低胆固醇摄入有助于控制血脂，预防心血管疾病。因此，选项B正确。
C. 清淡、宜少量多餐：清淡饮食有助于减轻心脏负担，少量多餐可以避免餐后血压急剧升高。因此，选项C正确。
D. 富含维生素和蛋白质：维生素和蛋白质是身体必需的营养素，有助于增强免疫力，维持身体健康。因此，选项D正确。
E. 高热量、高纤维素饮食：高热量饮食可能导致体重增加，增加心脏负担，不利于高血压患者。而高纤维素饮食有助于控制血糖和胆固醇，但并非高血压患者饮食指导的重点。因此，选项E错误。
综上所述，正确答案为ABCD。
题目纠错
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