12.下述钾的生理功能中,哪项是错误的( )

40.目前我国居民膳食中蛋白质的主要来源是( )

39.热能系数最高的营养素是( )

38.婴幼儿最理想的钙来源是( )

37.生长期儿童锌缺乏的主要表现为( )

36.一般成人蛋白质供热量占膳食总热量的( )

35.引起沙门菌食物中毒的主要食物是( )

34.有利于肠道钙吸收的因素是( )

33.腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的( )

32.天然食物中蛋白质生物学价值最高的是( )

31.形成酸雨的主要污染物是( )