东风7型内燃机车的扫石器可调下梁距轨面的距离为()。

这道题考察的是对东风7型内燃机车扫石器可调下梁距轨面距离的了解。我们来逐一分析各个选项：

A. 60~100mm：这个选项符合东风7型内燃机车扫石器可调下梁距轨面的常规设计范围。扫石器的设计目的是为了防止机车在行驶过程中，因轨面上的障碍物（如石头、木块等）而脱轨或造成其他损害。因此，扫石器需要保持一个适当的距离，既能有效清除障碍物，又不会因过低而增加与轨面摩擦的风险。

B. 80~120mm：此选项的数值范围偏大，对于东风7型内燃机车来说，这个距离可能过高，导致扫石器无法有效清除轨面上的小障碍物。

C. 120~160mm：此选项的数值范围明显过高，不适合作为扫石器可调下梁距轨面的距离，因为这将大大降低扫石器的有效性和安全性。

D. 140~180mm：与C选项类似，这个数值范围也过高，不适用于东风7型内燃机车的扫石器设计。

综上所述，根据东风7型内燃机车的设计特点和扫石器的功能需求，最合理的距离范围是A选项：60~100mm。这个距离既保证了扫石器能有效清除轨面上的障碍物，又避免了因距离过低而增加与轨面摩擦的风险。

因此，正确答案是A。