弹性最好的钢材是()。

这道题目考察的是不同钢材的特性，特别是它们在承受外力时的弹性表现。

A选项 20钢：这是一种低碳钢，具有较好的塑性和焊接性，但是它的强度和弹性并不突出，因此不适合作为需要高弹性的零件材料。
B选项 T10A钢：这是工具钢的一种，具有较高的硬度和耐磨性，适用于制作刀具等，但其弹性并不是最佳。
C选项 60Mn钢：这是一种中碳合金钢，含有锰元素，可以提高钢的强度和淬透性，同时它也具有很好的弹性，常用于制造弹簧等需要良好弹性的部件。
D选项 08F钢：这也是一种低碳钢，它的特点是塑性好，易于加工，但同样地，它的弹性性能并不出色。

正确答案是C，即60Mn钢，因为它在这些选项中的弹性表现是最好的，适合用来制造需要弹性的机械部件，如弹簧等。