铁路客货运输票据属有价证券,是铁路运输企业核算运输收入进款的()。

解析：机车拧紧人力制动机信号时，通常会发出三短声的鸣笛信号。

解析：当本车厢旅客因石击列车受伤时，车厢乘务员应当先行救治受伤旅客，并迅速报告列车长和乘警处理。这是保障旅客安全的第一步，也是乘务员应尽的职责。

解析：车票票价根据旅客乘车日的适用票价来确定，即乘车当天的票价。这是列车员需要了解并告知旅客的基本常识。

解析：动车组列车“六乘”人员由客运乘务人员和随车保洁人员组成，其中包括随车机械师、司机、公安乘警和餐饮服务人员。

解析：《铁路旅客运输服务质量标准》规定，胸章应佩戴在上衣左胸口袋上方正中，而不是右胸口袋上方正中。因此，题目中的规定是错误的。

解析：根据《铁路旅客运输管理规则》，对部、局车辆、公安、卫生、安全监察、收入部门领导乘车时，列车长应口头汇报工作，接受指导。

解析：当旅客列车或车站发生3人以上食物中毒时，应及时通知前方停车站或所在站卫生防疫部门，并做好现场保护工作。

解析：根据《动车组列车服务质量规范》第7.2.2条规定，列车客运乘务员在回答旅客问询时应当面向旅客站立，目视旅客、有问必答、回答准确、解释耐心。因此正确答案为D.回答准确。

解析：铁路乘车卡的旅客应当遵守规定，使用列车预留席位或者空余席位，不得占用其他持有席位车票旅客的席位。这是为了保障乘客的乘车权益，避免发生纠纷。

解析：列车工作人员责令下车的旅客并不需要将车票交公安部门，只需要让其下车即可。