学生持贴有优惠卡的学生证购买火车票;车站售票处通过识别仪器售票并划减购票次数;站、车用识别仪器读取学生证所贴优惠卡内容查验车票。

解析：在恶劣天气下，列车发生旅客情绪不稳定、外籍、疾病等情况会对列车运行安全造成较大影响，需要特别关注和处理。因此，这些情况被视为重点列车。

解析：根据《铁路旅客运输服务质量标准》规定，垃圾处理应该做到装袋、封口，然后在指定站投放。选项B符合规定，装袋是正确的做法。

解析：根据规定，残疾旅客在乘车区间内凭有效客票可以托运旅行代步的残疾人车，且不限次数。

解析：泉州是福建省的一个历史文化名城，拥有悠久的历史和丰富的文化遗产，如世界文化遗产“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”等。因此，福建泉州是历史文化名城这一说法是正确的。

解析：锅炉熄火停用时，需要排出整个系统内的水，以防止锅炉内水蒸发结垢等问题。

解析：在发售代用票时，人数栏按全价、半价、儿童分别用符号填写，为填栏目使用“#”划消。

解析：根据《岗位作业指导书》的规定，列车长在开车前五分钟需要在列车尾部车门口处立岗，确认各项情况。因此，要求列车长在列车尾部车门口处立岗是正确的。

解析：全国各线的列车运行方向以铁道部的规定为准。

解析：普速列车运行时间不足6小时的列车验票不得少于1次。

解析：硬席乘车证不可乘坐空调可躺式客车是错误的说法，实际上硬席乘车证可以乘坐空调可躺式客车。硬席乘车证是指乘坐硬座的乘车证，与车辆的座椅类型无关。因此，题目中的说法是错误的。