344.安全工作"四个一样"的内容是:
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252.企业核心价值观:( )、( )、( )、( )。
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58.下沙母糟用量为红粮量的( ),下、造沙期间拌料尾酒用量为红粮量的( ),尾酒浓度( )。
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226.按照国家的有关法规,凡含有酒精的液体都可称为酒。( )
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333.人体允许通过的安全电流,男性为 9 毫安,女性为 6 毫安。电流为 50 毫安时,将危及人的生命,称为( )。
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192.原酒入库进行感官鉴别时白酒的颜色允许( )。
A. 红色
B. 无色
C. 淡黑色
D. 奶白色
E. 黄色
F. 淡红色
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77.制曲发酵过程中温度的变化规律是:“( ),( ),( )。
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210.青霉在制曲和酿酒生产上完全属于有害菌。( )
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121.酿酒原料( )含量要适量。
A. 淀粉
B. 糖
C. 单宁
D. 黄曲霉毒素
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13.北方多产( )高粱,南方多产( )高粱。
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