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193.白酒品评的作用一般包括( )。
192.原酒入库进行感官鉴别时白酒的颜色允许( )。
191.装甑操作要做到( )。
190.传统使用的甑桶组成部分有( )。
189.白酒的卫生指标主要由( )的含量控制。
188.防止白酒出现臭味的工艺措施有:( )。
187.白酒中适量的酸( )。
186.食品中风味物质的特点( )。
185.白酒中酸含量不当,可能导致( )。
184.白酒中微量成分的含量的表示方式目前有( )。
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