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2022年(春运骨干培训)杭州客运段题库
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2022年(春运骨干培训)杭州客运段题库
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《中国铁路上海局集团有限公司实施旅客运输服务标准话术指导意见》上铁办客[2020]31号规定,遇车厢内遇脱鞋旅客,散发异味处理话术中包含“乘务员:先生/女士,您好,请穿上鞋子,感谢您的配合! “

答案:A

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《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定,途中作业交接作业,交班前全面进行卫生清扫,擦抹洗脸间,(),车容、备品整理。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-94a8-c0f5-18fb755e880e.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:餐车餐桌、()和工作台,以及各橱、箱、柜内保持洁净。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6233-5060-c0f5-18fb755e8801.html
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:个人物品不得带入()。
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《中国铁路上海局集团有限公司普速铁路客运非正常情况应急处置办法》(上铁客〔2018〕354号)规定,列车长在接到火灾报告后,应视火情程度,组织列车乘务人员集中车上的灭火器材进行扑救。
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《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定,出乘作业参加会议,按规定时间到指定地点集合,组织召开( ),传达上级指示、命令和工作布置,学习有关文件和业务知识。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005f28a-6373-9890-c0f5-18fb755e8826.html
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:储藏室整洁、干净,备品与食品分开存放,食品与地面间须有隔板,要人离门锁。
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列车乘务员的着装效果应达到( )。
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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:无关人员不得进入厨房,如因工作需要进入厨房的非加工操作人员,应符合现场工作人员()。
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食品卫生“四隔离“包括生熟隔离、()。
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《铁路旅客人身伤害及携带品损失处理暂行办法》(铁运〔2012〕319号)规定,列车向车站移交受伤旅客时,应编制(),连同车票、旅客随身携带品清单、证据材料一起移交。
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《中国铁路上海局集团有限公司实施旅客运输服务标准话术指导意见》上铁办客[2020]31号规定,遇车厢内遇脱鞋旅客,散发异味处理话术中包含“乘务员:先生/女士,您好,请穿上鞋子,感谢您的配合! “

答案:A

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相关题目
《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定,途中作业交接作业,交班前全面进行卫生清扫,擦抹洗脸间,(),车容、备品整理。

A. 倾倒垃圾桶

B. 更换垃圾袋

C. 冲洗厕所

D. 冲刷厕所

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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:餐车餐桌、()和工作台,以及各橱、箱、柜内保持洁净。

A. 厨房地面

B. 吧台

C. 座椅

D. 窗台

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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:个人物品不得带入()。

A. 厨房

B. 吧台

C. 食品储藏间

D. 餐厅

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《中国铁路上海局集团有限公司普速铁路客运非正常情况应急处置办法》(上铁客〔2018〕354号)规定,列车长在接到火灾报告后,应视火情程度,组织列车乘务人员集中车上的灭火器材进行扑救。
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《杭州客运段普速旅客列车列车长岗位作业指导书》规定,出乘作业参加会议,按规定时间到指定地点集合,组织召开( ),传达上级指示、命令和工作布置,学习有关文件和业务知识。

A. 出乘会

B. 出发会

C. 交班会

D. 点名会

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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:储藏室整洁、干净,备品与食品分开存放,食品与地面间须有隔板,要人离门锁。
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列车乘务员的着装效果应达到( )。

A. 美观、整洁、大方、一致

B. 庄重、干净、大方、一致

C. 庄重、整洁、得体、一致

D. 庄重、整洁、大方、一致

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《杭州客运段食品安全管理实施细则》规定:无关人员不得进入厨房,如因工作需要进入厨房的非加工操作人员,应符合现场工作人员()。

A. 健康要求

B. 卫生要求

C. 资格要求

D. 操作要求

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食品卫生“四隔离“包括生熟隔离、()。

A. 冷热隔离

B. 成品与半成品隔离

C. 食品与杂物、药物隔离

D. 食品与天然冰隔离

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《铁路旅客人身伤害及携带品损失处理暂行办法》(铁运〔2012〕319号)规定,列车向车站移交受伤旅客时,应编制(),连同车票、旅客随身携带品清单、证据材料一起移交。

A. 旅客伤亡事故记录一式四份

B. 客运记录一式二份

C. 客运记录一式四份

D. 旅客伤亡事故记录一式二份

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