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制曲知识竞赛题库
392
单选题

2、每块曲坯制作脚数与时间分别为( )。

A
 96~134脚,耗时40~50秒
B
  98~124脚,耗时40~50秒

答案解析

正确答案:A
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单选题

59、怎样“打胜仗”?
(1)爱党爱国,融入国情及现实,前瞻未来。
(2)守住底线。
(3)要打胜仗,就必须从决定胜负的基本要素着手,老老实实地沉下心来, 一点儿一点儿地把打胜仗的基本面做好,这才是能持续打胜仗的根基。
(4)用实实在在的产品实力、服务能力证明远大理想。用产品实力与服务去攻破市场。让消费者把满意带走,把钱包留下。
(5)成就不凡的,只能是内驱力。
(6)接受失败,但不接受放弃。
(7)奖励成功,鼓励成功,树旗帜、树标兵。
(8)培养、造就打胜仗的干部队伍。
(9)聚焦、化繁为简。
选好行业、选好赛道、选好战场;以生存为底线,以胜利为信仰,以盈利为指标,以奋斗选干部,以创新谋未来, 以“做强、做长、做大”为准则;在合适的时机发起冲刺……胜利在等我们。

单选题

58、公司、个人生存的底线的内容?
(1)守住底线是根本,只是守住底线是不够的。在守住底线的前提下,稳中求进,敢赌敢赢, 打胜仗。
(2)不亏损是底线。
(3)现金流不断是底线。
(4)项目有未来是底线。

单选题

57、汪俊林董事长在《革命与重树》中提到的解决办法为?
(1)强调集体学习与自我学习;理论联 系实际,找差距,补短板。
(2)对标(茅台、五粮液等)学习, 找差距,补短板。
(3)强行推进公司战略,在战争中学习战 争,在战争中提高;对干部进行能上 能下,适者留下,不适者让位。
(4)改变干部薪酬体系:职位作为参 考,贡献作为核心。
(5)干部岗位适当轮岗,多岗锻炼人才。干部要能上能下,271原则要认真实施。干部队伍的好坏、水平高低,政治站位、业务站位高低决定着我们的事业能做多大,走多远。

单选题

56、郎酒的用人价值观?
(1)“诚信、务实、业绩、创新”既是公司价值观,也是郎酒的用人价值取向。
(2)坚定不移地实施锦上添花、雪 上加霜的政策,始终保持紧迫 感。
(3)处罚与奖励
(4)领导力与管理要平衡
(5)聪明与智慧的关系
(6)可持续发展的郎酒

单选题

55、公司三品战略中各战略的意义?
(1)品质战略:追求极致品质,一切只为酿好酒。品质是郎酒发展的根 基,是郎酒最大、最核心的竞争力。
(2)品牌战略:郎酒相信品牌的力量,郎酒庄园是郎酒品牌故事的原点和 核心,郎酒始终坚持品牌建设、品牌驱动、品牌赋能。
(3)品味战略:把美好生活与快乐、艺术与匠心融进酒里,每一滴郎酒中 都饱含郎酒庄园的味道、郎酒人的匠心和中国郎的气度。

单选题

54、公司的五大战略?
(1)三品战略 (2)酱香大战略 (3)浓酱兼香大战坤
(4)扶好商、树大商战略 (5)人才战略。

单选题

53、公司2022年工作目标?
(1)销售收入在2021年基础上再次突破增长,市场发展更加良性,商家盈利更好,酱酒年产(5)5万吨投产。
(2)干部员工收入进一步提高。

单选题

52、全体干部职工要以公司“正心正德,敬畏自然,崇尚科学,酿好酒”为理念,做到“六好一标杆”,什么是“六好一标杆”?
(1)品质提升好 (2)技术研究好 (3)人才培养好 (4)团队建设打造好 (5)三安全管控好 (6)生产保障、后勤体系服务好 (7)5S成为公司标杆

单选题

51、请简述温度变化规律前缓升、中挺、后缓落的作用?

单选题

50、简述高温大曲中的主要微生物及作用?

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