鲜活农产品运输车辆通过安装ETC车载装置,在高速公路()使用ETC专用通道,实现不停车快捷通行。

这道题考察的是鲜活农产品运输车辆在使用ETC（电子不停车收费系统）时的通行规则。

题目中的正确答案是BC，即“出口”和“入口”。

解析如下：

A选项“出口收费站”：虽然鲜活农产品运输车辆确实可以在出口收费站使用ETC专用通道，但是题目中并未具体限定到“收费站”，因此此选项不够全面。
B选项“出口”：当车辆结束高速公路行驶准备离开高速路网时，在出口处可以使用ETC专用通道实现不停车快速通行。
C选项“入口”：当车辆进入高速公路开始行驶时，在入口处也可以使用ETC专用通道来快速进入高速路网。
D选项“入口收费站”：与A选项类似，虽然也是正确的使用场景之一，但同样因为题目中没有具体提到“收费站”，所以此选项也不够全面。

因此，选择B和C两个选项是因为它们覆盖了鲜活农产品运输车辆使用ETC系统的全部关键点——既包括进入高速公路时的使用情况，也包括离开高速公路时的使用情况。