在处理出口特情时,单省交易特情由()在线计费服务平台进行路径识别和费率计算。

选项解析：

A. 部级：部级平台通常负责全国性的交通管理和协调工作，不直接处理具体路段的交易特情。

B. 路段：路段级别主要负责的是具体某一段高速公路的运营管理，对于跨多个路段的交易特情处理能力有限。

C. 省级：省级平台负责协调和管理省内所有高速公路的运营，包括费率制定和路径识别，适合处理单省交易特情。

D. 收费站：收费站主要负责车辆通行费用的收取，不具备路径识别和费率计算的全局数据处理能力。

为什么选择C： 此题的正确答案是C，即省级。因为省级在线计费服务平台拥有全省路网的数据，能够进行跨路段的路径识别和费率计算，适合处理单省范围内的交易特情。而其他选项要么不具备这样的数据处理能力（路段、收费站），要么负责的层面过高，不直接处理此类具体事务（部级）。