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中式面点练习题一
2,307
单选题

126.( )是人体组织所必需的物质和一切生命活动的基础。

A
 蛋白质
B
 水
C
 脂肪
D
 糖类

答案解析

正确答案:A

解析:

答案解析:A. 蛋白质 蛋白质是人体组织所必需的物质,也是一切生命活动的基础。蛋白质是构成人体细胞的重要组成部分,参与了人体的生长发育、免疫防御、代谢调节等多种功能。比如,我们的肌肉、皮肤、头发等都主要由蛋白质构成。此外,酶、激素、抗体等也是由蛋白质构成的,它们在人体内起着重要的调节和保护作用。 举个例子,如果我们把人体比作一座房子,那么蛋白质就是这座房子的砖瓦和木材,没有了蛋白质,房子就无法建成,也无法正常运转。因此,蛋白质对于人体的健康和正常运作至关重要。
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