古人认为“水嫩”最适宜泡茶.

正确

错误

正确答案：B

解析：

古人认为“水嫩”最适宜泡茶的说法并不准确。事实上，茶叶的泡法需要根据不同种类的茶叶来选择适合的水温和泡法。有些茶叶需要较高温度的水来冲泡，有些则需要较低温度的水。因此，并不是所有茶叶都适合用“水嫩”来泡。在泡茶时，应该根据具体的茶叶种类和个人口味来选择适合的泡茶方法。

玻璃杯冲泡绿茶,执开水壶高冲注水,使茶杯中茶叶上下翻滚,有助于茶叶( ).

水的硬度与茶汤品质关系密切,因硬水中含有较多矿物质,茶叶有效成份( ),故茶味淡.

茶艺师在较正式的场合作自我介绍时,通常可以介绍自己所在的( )、部门及具体职务.

“茶醉”时可以通过( ),水果等方法来缓解.

台湾乌龙茶的冲泡程序( ).

小乔木型茶树的基本特征是( ).

红茶的保健功效主要有:( )、利尿、抗衰老、延年益寿等作用.

冬天适宜选饮红茶,因为红茶的热性( ).

江河湖水泡茶,取水应在远离人烟的地方,水( ).

干看春绿茶的品质特点是色泽( ),茶叶肥壮重实,或有较多白毫.