小乔木型茶树的基本特征是( ).

福建工夫茶的冲泡程序是备具、洁具、置茶、正式冲泡、淋壶、斟茶、奉茶.

清饮红茶用杯泡法冲泡时,用90℃左右的开水以高冲法冲入茶杯,七成满即可.

泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮.

红茶的主要品饮方式,分热饮和冷饮两种.

红、绿茶卫生标准规定重金属指标中,铅含量的指标含为2错误10-6.

古人认为“水嫩”最适宜泡茶.

江河湖水泡茶,在远离人烟的地方取水,污染物少,仍不是沏茶的好水.

冲泡黑茶时,要将沸水高冲入盖碗,达到充分热烫的目的.

用玻璃杯泡绿茶,茶叶用量按杯容积的大小而定,一般以每克茶冲50--60mL的水的比例,将茶叶投入待泡.

潮汕工夫茶冲泡时,用茶承,它分上下二层,上层是个有槽的盘,下层为桶形的水缸,用来盛接泡茶时的茶渣.