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2025年初级茶艺师考试题库(官方)
1,412
判断题

茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过3%时,就会加速茶叶的变质.

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

茶叶保存时水分的控制是非常重要的,因为水分含量过高会导致茶叶发霉、变质。一般来说,茶叶的水分含量应该控制在3%以下,但并非一定超过3%就会加速茶叶的变质。实际上,不同种类的茶叶对水分含量的要求也有所不同,有些茶叶甚至需要一定的水分来保持其口感和香气。因此,茶叶保存时需要根据具体情况来控制水分含量,不能一概而论。

相关知识点:

茶叶保存水分超3%加速变质(错)

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