在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、奉茶、( ).

茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过3%时,就会加速茶叶的变质.

茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过5%时,就会加速茶叶的变质.

茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物色素或脂质的氧化,加速茶叶储存过程的变质.

茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中多酚类化合物的氧化、维生素C的氧化等都和氧气有关.

是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶.

下列标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准.

茶叶中含有多种化学成分.

“卫生许可证”是由签发的.

当宾客入座后,服务员将茶单,并适时地为宾客介绍茶叶,由宾客自己选定.

下列井水,水质较差,不适宜泡茶.