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单选题
泡茶的水温应因茶类而异,普通红茶、花茶和绿茶,可用滚沸不久的( )左右的水冲泡.
A
100℃
B
80℃
C
90℃
D
70℃
答案解析
正确答案：C
解析：
泡茶的水温是影响茶叶浸泡效果的重要因素，不同种类的茶叶需要不同的水温来冲泡。普通红茶、花茶和绿茶一般适合用90℃左右的水温来冲泡，这样可以保持茶叶的香气和口感。因此，正确答案是C. 90℃。
相关知识点：
普通茶用90℃水冲泡
题目纠错
2025年初级茶艺师考试题库（官方）
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