潮汕工夫茶冲泡时,用茶承,它分上下二层,上层是个( )的盘,下层为钵形水缸,用来盛接泡茶时废水.

　平面

　光亮

　有孔

　有槽

正确答案：C

解析：

潮汕工夫茶冲泡时使用的茶承是一个分上下两层的器具，上层是一个有孔的盘，用来放置茶叶，下层是一个钵形水缸，用来盛接泡茶时的废水。这种设计可以让茶叶在上层被充分浸泡，而废水则可以直接流入下层的水缸中，方便清理。因此，正确答案是C. 有孔。

花茶冲泡时,浸润茶约10秒钟后,再向碗中冲水至( ),随即加盖保香.

清饮红茶品饮时,重在领略它的( ).

泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观是( )优点之一.

在茶艺馆的服务中要求服务人员有良好的文化素质、丰富的茶叶知识、以及专业的泡茶技巧,( )也非常重要.

茶树扦插育苗繁殖后代的意义是能充分保持母株的( ).

扁炒青的品质要求:扁平光滑.因制法不同,( )也有差异.

按照国家卫生标准规定,绿色食品茶中的六六六、滴滴涕残留量不得高于( ).

通常泡茶用水的总硬度不超过( ).

用玻璃杯用具泡茶的准备中,辅助用具包含:茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、( ).

茶艺师坐着泡茶时,以下( )姿势是不正确的.