单选题
清饮红茶品饮时,重在领略它的( ).
A
香气和滋味
B
醇香和汤色
C
汤色和叶底
D
醇香和浓鲜
答案解析
正确答案:A
解析:
清饮红茶时,重在领略它的香气和滋味,这是因为红茶的香气和滋味是品饮红茶时最为重要的品质之一。香气可以让人感受到茶叶的香醇和复杂度,而滋味则是品尝红茶时的重要指标,可以让人感受到茶叶的口感和回甘。因此,正确答案是A. 香气和滋味。
相关知识点:
清饮红茶,领略香气与滋味
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